高速发展的刘一手，在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有 文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐 环境和浓郁的文化氛围。未来的刘一手将继续坚持"业精于勤，商精于诚" 的经营理念与"诚信与客户价值至上"的核心价值观，在不断完善管理体系 、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入 集营养健康、高科技、人性化与个性化于一体的第五代火锅新时代!